Socialna kmetija Korenika

V osrčju Krajinskega parka Goričko leži ekološka in socialna kmetija Korenika, ki obiskovalcem ponuja edinstvena doživetja v naravi. S poudarkom na trajnostnem načinu življenja, ekološkem kmetovanju in ohranjanju kulturne dediščine, Korenika združuje izobraževanje, sprostitev in kulinarične užitke.

Vodeni ogledi in delavnice

Obiskovalci lahko raziščejo zeliščni vrt, kjer rastejo aromatične rastline, ki se uporabljajo v proizvodnji in kulinariki. Vrt ponuja tudi kotičke za sprostitev ter možnost vodenih ogledov in dihalnih vaj. Živalski park, ki se razprostira okoli stoletne domačije, gosti krotke domače živali in avtohtone slovenske pasme, ki so pomemben del ekosistema kmetije.

Za tiste, ki želijo pridobiti nova znanja, so na voljo zeliščne in kulinarične delavnice, kjer se udeleženci učijo o vzgoji zelišč, pripravi zeliščnih napitkov in tradicionalnih domačih jedi. Otroci se lahko udeležijo delavnice nege živali, kjer na prijazen in izkustven način spoznavajo osnove skrbi za konje, zajce, krave, ovce, koze, pujske in druge domače živali.

Kulinarična doživetja

Korenika razvaja svoje goste z eko-prigrizki, tradicionalnimi domačimi jedmi in sladicami, pripravljenimi iz lokalnih in ekoloških sestavin. Za zaključene skupine oblikujejo prilagojene jedilnike, ki temeljijo na sezonski ponudbi in trajnostnem kmetovanju.

Doživetja za šolske skupine

Otroci in mladi lahko na kmetiji pridobijo dragocene izkušnje skozi različne izobraževalne delavnice:

• Zeliščarska delavnica – raziskovanje rastlin in njihova uporaba v vsakdanjem življenju.
• Kulinarična delavnica – priprava pirinih rogljičkov ali kruha iz ekološke pirine moke.
• Delavnica nege in hranjenja živali – spoznavanje domačih živali in njihovih potreb.
• Celodnevno doživetje podeželja – pohod do Hodoškega jezera, kjer udeleženci odkrijejo bogato naravno dediščino območja.

Kmetija Korenika ponuja obiskovalcem priložnost, da se povežejo z naravo, spoznajo trajnostno kmetovanje ter uživajo v lokalni kulinariki. Ne glede na to, ali gre za izlet v dvoje, družinsko doživetje ali organiziran obisk skupine, Korenika zagotavlja edinstveno in nepozabno izkušnjo.